开封哪有冷库出租?水果放入冷库怎么保持水分?

2020-08-29  来自: 河南乡道农业科技有限公司 浏览次数:41

新鲜水果在冷库储存的时候水分很容易流失,影响水果的价值,那有什么办法可以既能保存水果又能良好的保持水分呢?

1、采摘注意事项:在晴天或者早晨露水干之后采收,果实成熟度保持在8-9成熟。阴雨天不要采收,避免后期冷库储藏时腐烂。

2、筛选果实

把水分充足的优质果实统一存放,其它的另外存放。挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。

3、入库

入库时要设定好温度和湿度,并且后期控制好温度和湿度。水果宜佳储藏温度5-6℃,相对湿度控制在85-95%之间。较高的湿度便于呼吸作用时,有利于水果补充流失的水分。

4、合理堆码

库房的率高低直接影响保鲜冷库的经济效益,利用率低,相对单位重量货物耗冷量增加,并且干耗增大,保鲜冷库报价的提高,所以应采用坚固包装、货架等,尽量码高,提高库房利用率;货物不满时,如果货物贮藏特性相同或相近,又互不影响,可短时间混存。

 

 

 

冷库类型

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